Ni la masakan pertama yg ak pandai masak n maintain smp hr nih...Klu time raya, pagi raya ke-2 ak mesti msk byk coz requested by my cousin.
Bahan-bahan:- (Ni utk sorang mkn jerk)
1. Nasi yg sejuk dimasak (jgn pakai nasi panas nnt xsedap)
2. Bawang 1 biji (saiz sederhana)
3. Ikan bilis 10 ekor (yg dh belah tau)
4. Cili padi 3 tangkai (klu suka pedas buh la byk2)
5. Telur 1 biji
6. Sayur (Kacang panjang @ Kangkung @ Kobis@Carrot@Mix Vege)
7. Garam secukup rasa
2. Bawang 1 biji (saiz sederhana)
3. Ikan bilis 10 ekor (yg dh belah tau)
4. Cili padi 3 tangkai (klu suka pedas buh la byk2)
5. Telur 1 biji
6. Sayur (Kacang panjang @ Kangkung @ Kobis@Carrot@Mix Vege)
7. Garam secukup rasa
Cara masak:-
1. Tumbuk bahan 2, 3, & 4 sampai 3/4 lumat
2. Panaskan minyak, masukkan telur & kacau (jd cm scramble egg)
3. Masukkan bahan2 yg dh ditumbuk tadi sampai naik bau
4. Masukkan sayur yg telah dicuci & dipotong
5. Kacau rata sampai sayur 1/2 masak (masak kejap je coz sayur tu potong kecil2)
6. Masukkan nasi (pastikan nasi tu xberketul-ketul), Kacau sampai bahan2 yg ditumis td sebati
7. Siap. Dh boleh makan dh
Tips: Kuantiti minyak yg korang guna akan menentukan nasik yg korang goreng.klu minyak byk nasi akan jd berminyak n xberapa sedap ler. Lagipun xbaik utk kesihatan.hehhehehe
2. Panaskan minyak, masukkan telur & kacau (jd cm scramble egg)
3. Masukkan bahan2 yg dh ditumbuk tadi sampai naik bau
4. Masukkan sayur yg telah dicuci & dipotong
5. Kacau rata sampai sayur 1/2 masak (masak kejap je coz sayur tu potong kecil2)
6. Masukkan nasi (pastikan nasi tu xberketul-ketul), Kacau sampai bahan2 yg ditumis td sebati
7. Siap. Dh boleh makan dh
Tips: Kuantiti minyak yg korang guna akan menentukan nasik yg korang goreng.klu minyak byk nasi akan jd berminyak n xberapa sedap ler. Lagipun xbaik utk kesihatan.hehhehehe
No comments:
Post a Comment